Kai Shun Premier Tim Mälzer Series er skreddersydd spesielt til profesjonelle kokkers behov og krav. I denne premium-serien kombineres materialegenskapene av høy kvalitet i den kjente Shun Classic-serien med et helt nytt og imponerende overordnet utseende. Bladet er delt inn i tre forskjellige teksturer: Bladets rygg ned til midten har blitt hamret for å skape en overflate kjent som Tsuchime.

Kai Shun Premiere - Kokkekniv 15cm

kr 2 499,00Pris
  • Stål: VGMAX
    Damask: 32 lag
    HRC: 61
    Håndtak: Pakkatre

    Tsuchime overflaten gjør at produktet slipper lettere fra kniven.