Birds Beak, eller fransk tournekniv ble opprinnelig designet for å lage et bestemt garnityr kalt Tourne. Imidlertid kan denne kniven brukes til å skrelle, pynt og til intrikat melonutskjæring. Det skarpe spissen er nyttig for å fjerne jordbær- og tomatstilker.
Mac - Tourneringskniv / Skrellekniv
kr 469,00Pris
Blandlengde: 6,6cm
Japansk stål
Håndvask
Bør vedlikeholdes med en keramisk eller diamantsliper