Kai Shun Nagare 
Santoku 18cm
 
KAI -den rette kniven gjør det til en glede å lage mat
Kai er et Japansk konsert som i 100 år har produsert kniver og relaterte produkter av meget høy kvalitet. Denne kvaliteten plasserer Kai sine produkter blant de beste i verden.
Gleden ved profesionell matalging og tiberedning av de lekreste retter, har kommet tilbake nå i senere tid. Denne lidenskapen for matlaging skaper nye erfaringer i den kulinariske verden. Tradisjonelle ingredienser blir kombinert med moderne ideer. Dette er en av grunnene til at de japanske matrettene facinerer så mange europeere. Kunst og filosofi er faktorer som japanske kokker ser som en selvfølge i matlagingen sin. Det er et ordtak som sier ; "Det er en fest for øyet". Perfekte skjæreteknikker skaper disse facinerende dekorasjonene.
Kai har med disse kriteriene fokusert på profesionelle knivserier. Knivene er stilfulle og nyttige til ulik formål. Kai har et omfattende produktspekter. Et spekter som strekker seg fra tradisjonelle japanske kokkekniver til serier i moderne design. Her finner du garantert noe som passer på deres kjøkken!