Honesuki er en tradisjonell utbeiningskniv/kløyver til fjærkre i japansk stil. Den har et kraftig blad med en skråkant og en stiv spiss. Det tykke, stive bladet har nok ryggrad til å kjøre kniven gjennom kyllingledd eller små fiskebein, og spissen lar deg fjerne kjøtt rundt bein. 3,0 mm tykt blad.

Mac - Honesuki utbeiningskniv / kløyver

kr 1 319,00Pris
  • Blandlengde: 15,5cm
    Japansk stål
    Håndvask
    Bør vedlikeholdes med en keramisk eller diamantsliper