Rollsharp er den enkleste måten å sikre at MAC-knivene dine forblir skarpe. Denne enheten både finpusser og sliper kniven din i riktig vinkel på 15 grader på begge sider av kniven. Hvert rull gjennom sliperen sliper og polerer begge sider av kniven samtidig for raske resultater. 
 
Helt mekanisk, ikke behov for batterier eller strøm. Den er klar til bruk, ikke behov for å bruke vann i sliperen. Bare skyll den av og til under kranen for å fjerne rusk.
 
Fungerer bra på MAC-kniver og mange andre japanske merker som bruker en 15 graders vinkel. Denne spisseren varer vanligvis 1-5 år avhengig av hvor mange kniver den skal slipe. Kan brukes på kniver laget av VG-10 stål eller pulverisert stål, men vil slites raskere på grunn av hardheten til disse stålene. 
 
Bør kun brukes med ett knivmerke for å bevare vinkelen på det keramiske hjulet. Bytte mellom forskjellige merker kan misforme hjulet og forårsake feil sliping.
 
Fordeler: Rimelig. Lett å bruke; ingen teknikk for å lære, krever bare en normal sagbevegelse frem og tilbake. Skjerper veldig raskt (ca. 15 sekunder per kniv). Finkornet keramikk etterlater en spiss kant. Bruker riktig 15 grader vinkel på begge sider av kniven. Sliper begge sider av kniven samtidig.