Denne tradisjonelt formede Yanagiba er den vanligste stilen på kniven for å skjære sashimi (rå fisk). 30cm versjonen passer til store fisker med mykt kjøtt.
Mac - Sushi / Sashimikniv 30
kr 2 299,00Pris
Blandlengde: 30cm
Japansk stål
Håndvask
Bør vedlikeholdes med en keramisk eller diamantsliper