Satake Kuro
Sakata 14cm

Skarphet - Styrke - Presisjon
Kuro er en grovt hamret kniv med et blad av vg10 stål som er prossesert 8 ganger som gjør den ekstra skarp og en hardthet på 58 HRC. Det lange håndtaket av brent tre med knotter og innmat av 18/8 stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet.
 
Sakata er en kniv som passer for smidig og effektivt kjøkkenarbeid, men Fremfor alt grønnsaker. Fungerer også som en universalkniv. Annerledes og praktisk design.