top of page
Solberg & Hansen - Bengal fire løsvekt te
En kraftig, sort teblanding tilsatt et knippe av naturens mest velsmakende, varmende krydder.
 
Ingredienser: sort te, sort pepper, kanel, kardemommefrø, ingefær, nellik.
 

Solberg & Hansen - Bengal fire løsvekt te

kr 79,00Pris

  • TRIVIA

    Bengal var en provins i Britisk India som ble delt i 1947. Øst-Bengal kjenner vi i dag som Bangladesh, mens Vest-Bengal er en indiske region som huser det beryktede tedistriktet Darjeeling.

    SORT TE

    I denne kategorien blir tebladene fullstendig oksidert. Dette gjøres etter at teens overflate «ødelegges» ved rulling eller kutting. På den måten får de oksidative enzymene i bladet fritt spillerom til å reagere med oksygen.Deretter sorteres teen etter størrelse og vurderes visuelt før gradering. Som regel byr denne kategorien på variasjoner av fyldige teer med smaker preget av malt og honning. Sort te har tradisjonelt blitt produsert i India, Sri Lanka og Kina.

  • Bryggetid

    2-3 minutter

    Temperatur

    95 C

    Mengde

    1,5 g/dl

bottom of page