En tradisjonsrik og populær grønn te. Teen er middels kraftig med god sødme, lett munnfølelse og et delikat hint av røyk og krydder.
Ingredienser: ren grønn te fra Kina.
Solberg & Hansen - Gunpowder løsvekt te
Gunpowder er verdens mest populære grønne te. Navnet kommer av formen på de sammenrullede bladene, som handelsreisende i Kina syntes at liknet på krutt. Kineserne synes selv at de gråaktige kulene ligner på perler, derav navnet "Perlete". Anhwei-provinsen, som ligger i innlandet nord for Shanghai, er den største produsenten av Gunpowder.
KINESISK GRØNN TE
Grønn te er en av fem hovedkategorier innen det som regnes som ekte te: det vil si at den er laget av blader og skudd fra den originale teplanten, Camellia Sinensis.
Bryggetid
2-3 minutter
Temperatur
75 C
Mengde
1,5 g/dl