Glatt grønnsakskniv/skrellekniv fra Victorinox. 8 cm lang og med fibroxskaft. Skrellekniver finnes i mange forskjellige former og størrelser. Det er smak og behag som avgjør hvilke man velger, men det er en fordel å ha flere skrellekniver i ulike størrelser og funksjoner for å dekke de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Dette er en liten hendig og smidig kniv med mange bruksområder.
 
Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits. Det begynte med de verdensberømte "Swiss Army Knives" og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til "hobby kokker". Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.